执行一个严格的饮食低碳水化合物高脂肪只是8周可导致并发症和快速的体重,一项新的研究显示。

这个惊人的发现促使来自墨尔本大学的糖尿病专家发出警告这些所谓的时尚饮食是他们的功效可能很少或根本没有科学证据。

Sof Andrikopoulos、该研究的第一作者和加州大学副教授,说这种类型的饮食,如著名的史前饮食,不建议尤其是对那些已经导致久坐不动的生活方式和超重。

这些饮食的宣传——尤其是由名厨以及名人减肥故事小报媒体和电视真人秀——导致更多的人尝试时尚的饮食,他说。

此外,低碳水化合物、高脂肪饮食对糖尿病前期和糖尿病患者显著危险,Andrikopoulos说。

“低碳水化合物、高脂肪饮食越来越受欢迎,但没有科学证据表明这些饮食工作,“说Andrikopoulos,他也是澳大利亚糖尿病学会的主席。“事实上,如果你把一个不活动的个体在这种类型的饮食,人有可能会增加体重。”

测试理论在老鼠身上

Andrikopoulos最初和他的同事试图测试低碳水化合物和高脂肪食品是否对糖尿病前期患者的健康有益。

首先,团队一些小鼠糖尿病前期症状分为两组。一组的低碳水化合物、高脂肪饮食少60%脂肪和20%碳水化合物比典型的饮食。另一组吃他们平常饮食中含有3%的脂肪。

史前饮食组8周后体重增加得更厉害。他们的身体对葡萄糖不耐受情况更糟了和他们的胰岛素水平升高。他们获得了15%的体重,他们的脂肪量从2%上升到4%。

“客观看待,对于一个100公斤的人,相当于15公斤的两个月,“Andrikopoulos说。“这是极端的体重。”

他说,体重增加的程度将提升一个人的血压和他的抑郁和焦虑的风险。它也可能导致关节炎和骨的问题。

已经超重的人,史前饮食将进一步增加血糖和胰岛素的水平,因此发展糖尿病。

太多的脂肪对你的健康不好

Andrikopoulos表示他们的模型试图模仿史前饮食的好处,但是他们没有看到任何改善体重。他说,底线是,吃太多脂肪对健康是不好的。

与此同时,Andrikopoulos说地中海式饮食支持的证据,是糖尿病前期和糖尿病患者推荐。他还说,这种类型的饮食是low-refined糖的饮食包含健康油脂从特级初榨橄榄油,鱼,蛋白和豆类。

最后,副教授说,在他们的研究是一项重要的公共卫生信息。

“你需要非常小心的时尚饮食,“Andrikopoulos补充道。“总是寻求专业建议支持的体重管理,始终追求饮食的证据。”

这些发现特色在《大自然。