想避开oh-so-appealing但是垃圾食品导致肥胖和学会喜欢一些健康的选择?可以训练我们的大脑这样做,美国研究显示。

甚至已经上瘾less-than-healthy食物是可以克服的,研究人员建议。

“我们不开始在生活中喜欢薯条和讨厌,例如,全麦面食,”塔夫茨大学的苏珊·b·罗伯茨说。

“随着时间的推移,这种调节发生在回应吃——反复!——什么是有毒的食品环境,”说罗伯茨,营养科学与政策的教授,也是塔夫茨大学的医学院的精神病学教授。

在一个研究出现在杂志上营养与糖尿病,研究人员描述了他们如何使基线13人的脑部扫描,把精力集中在大脑的一部分与奖励和上瘾,然后把一分之八行为干预项目旨在引导他们向减肥。

它强调控制和部分菜单计划集中在健康食品的选择。

六个月到项目进行的脑部扫描表明,大脑的一部分与学习和成瘾行为程序显示改变人,而对照组没有显示出这种变化。

行为减肥组人群中,这一部分通常被称为大脑的奖励中心显示对健康食品更敏感,反应更强烈,同时显示更少的灵敏度高的垃圾食品。

虽然可以带走食物的享受与其他方法,如胃分流手术,这是一个令人不满意的策略,因为它去掉了所有食物的享受,而不是使健康食品更有吸引力,心理学家研究作者Thilo Deckersbach,波士顿的马萨诸塞州综合医院。

“我们这里显示是可能的偏好从不健康食品转移到健康的食物而不用手术,而MRI是一种重要的技术,在食物线索探索大脑的作用,”他万博体育登录首页说。

研究人员承认,进一步的研究是必要的,但他们说,初步调查结果表明强但less-than-healthy食物的欲望可以修整。

“我们的研究显示那些参与了增加渴望健康食品以及减少对不健康食物的偏爱,”塔夫茨大学研究员和研究的合著者赛Krupa Das说”,这可能是重要的可持续控制体重。”