打算把自己这个感恩节吗?之前你必须解开你的腰带,打算添加一些较轻的选项菜单,会让你和你的客人愉快满意。这些健康的选择,减少卡路里,你将能够吞噬土耳其和所有的礼品无罪。叉的人!准备挖掘。

开胃菜:奶油甜土豆汤

外面可能会冷,但是你的客人将会温暖后服务这甜蜜的开胃菜。红薯是感恩节的主食之一,但减轻这道菜由奶油汤而不是烤地瓜饼(多余的脂肪和热量从派皮和棉花糖)。

和土豆相比,甜土豆是更健康的选择,因为它们提供400%的每日推荐量的维生素a,维生素C比白人更少的热量和碳水化合物和更多的腹部填充纤维。

对于每个服务的四个,你需要3 - 4个中型红薯。和去皮切成1英寸立方体。带油、洋葱、大葱、股票、肉桂和辣椒煮沸。让汤炖30分钟直到土豆是温柔的。看到完整的配方在这里。

主要课程:Maple-Brined土耳其乳房香菇锅肉汤

火鸡在感恩节没有地方?但深颜色的肉和脂肪(但好吃!)对你的健康皮肤不是最好的。选择更健康的烹饪方法并不意味着你的鸟已经失去味道。减少烹饪时间和热量通过maple-brined土耳其乳房香菇锅肉汤。

适合较小的感恩节晚餐或对健康意识的客人,提供土耳其乳房作为主要的课程是一个安全的赌注。把3规定性。的水,枫糖浆,黑色棕色的糖,酱油,盐,花椒和大蒜丁香在大荷兰烤肉锅煮沸,让完全冷却。添加土耳其乳腺癌和寒冷。把火鸡和烤45分钟的400°F。蘑菇汁和挖掘服务!

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方面:焦糖和烟肉球芽甘蓝

健康服务方面是容易的,因为在这里,你可以得到创造性时蔬菜。而不是奶油菠菜煮焦糖和烟肉球芽甘蓝。球芽甘蓝富含纤维和抗氧化剂,降低胆固醇和预防癌症。

煮3磅的球芽甘蓝,直到温柔和流失。切成两半,把他们扔进锅2汤匙。石油和青葱到褐色。为额外添加烟肉味道或离开它一个更轻的选项。谁知道蔬菜会这么好!

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冬南瓜和甘蓝奎奴亚藜填料

传统的填料可能给你留下了塞,阻止你享受你post-turkey小睡。减轻起锅用carb-loaded、面包和冬南瓜和甘蓝奎奴亚藜。藜麦是富含蛋白质,高纤维能帮助你平衡你的血糖水平(这样你就可以享受甜点!)。

根据包准备好奎奴亚藜,但替代水鸡肉和蔬菜汤。预热烤箱至400°F和烤碟中,传播与椰子油南瓜,甘蔗糖和盐均匀和烤直到布朗。库克芹菜和大蒜和橄榄油煎锅并添加甘蓝。把奎奴亚藜和甘蓝混合在一个大的碗小红莓,核桃,新鲜的香菜和百里香。这道菜听起来像一个好时机!

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甜点:光的南瓜奶酪慕斯

幸运的是,每个人都救了甜点。由于雕刻热量从主菜,你可以沉浸在一个神圣的甜点。而不是服务罪恶的传统芝士蛋糕,选择光的南瓜奶酪慕斯。

Pre-portion这道甜点可以挖而不感到内疚的暴饮暴食。这道菜用无脂奶酪和甜菊削减卡路里,但不牺牲每个人最喜欢的秋天的味道。混合一杯无脂奶酪,1/2杯南瓜泥、1汤匙。无糖即时奶油糖果干布丁组合、牛奶、甜菊糖甙,pumkpin香料和肉桂,直到顺利。部分成布丁杯和寒冷。添加光鲜奶油和碎姜饼曲奇。

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