营养学家建议,在午餐时间吃半个鳄梨可以增加饱腹感,减少相关的诱惑吃零食,这可能有助于体重管理。

琼萨贝德博士领导的研究小组,部门的主席营养在加州洛玛连达大学,说其研究深入探究了影响半个鳄梨的午餐没有吃午饭鳄梨的影响。

鳄梨的水果树原产于墨西哥和中美洲和鳄梨是很常用的沙拉和墨西哥的主要成分下降,鳄梨调味酱。

萨贝德博士的研究旨在了解鳄梨消费中午饱腹感,影响血糖,胰岛素反应和吃零食。26日进行的这项研究是健康但体重超重的成年人。

研究人员发现,参与者包括午餐半个新鲜鳄梨中,报道渴望吃降低40%在接下来的三个小时,28%的人表示希望减少在随之而来的五小时进食。

研究人员还发现,这项研究的参与者也报告说他们的满意度提高了在三个小时后他们的午餐,包括鳄梨。

萨贝德博士说,饱腹感是体重管理的一个重要因素。人在进食后感到满意,因此,不太可能在两餐之间吃些零食有助于减少体重。

研究还指出,增加只是半个鳄梨吃午饭增加参与者的热量和碳水化合物水平却没有增加血糖水平超出标准午餐摄入后被发现。这项研究使研究人员认为,鳄梨在血糖管理的潜在作用有待进一步研究。

目前的研究为未来的研究也可以形成一个基础理解鳄梨的饱腹感,影响葡萄糖和胰岛素反应。

萨贝德博士还说,研究结果通常是积极的;然而,还需要更多的研究来定义如果研究的结论可以对公众有用。

一半的新鲜鳄梨包含150卡路里和高纤维。