人造肉其实是比真正的肉更对环境有害。
(照片:姚鸿耀/法新社通过盖蒂图片社)
一块金子,用实验室培养的鸡肉是在新加坡媒体表示,第一个国家允许出售的肉没有屠宰动物,创建2020年12月22日。
一块金子,用实验室培养的鸡肉是在新加坡媒体表示,第一个国家允许出售的肉没有屠宰动物,创建2020年12月22日。
解释说,一项新研究的方式ACBM(动物细胞肉)创建比传统方法会产生更多的二氧化碳。
在过去的几年中,许多科学家一直在促进ACBMs有助于减少动物的屠宰。
除了这个,一些专家表示,人造肉更环保的方法比传统屠宰方法。
但是,基于新研究的发现,似乎并非如此。
人造肉比真正的肉更对环境有害
根据有趣的工程的最新报告,人造肉的方法产生4至25倍的二氧化碳比传统屠宰技术。万博体育登录首页
(照片:杰克GUEZ /法新社通过盖蒂图片社)
实验万博体育登录首页室培养的技术员显示一片鸡肉在一个密封袋food-tech启动SuperMeat洛克锡安纳的以色列中部城镇6月18日,2021年。——它看起来像鸡和尝起来像鸡肉,但是以色列食客吃培育的“肉”,科学家声称是一种环保的方式来养活不断增长的世界人口。
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这是在加州大学进行的一项新的研究发表在bioRxiv杂志。
“动物细胞培养是成功的传统与生长介质组件已被提纯,除去/减少内毒素,”加州大学的研究人员说。
他们补充说,细化方法ACBMs贡献显著的环境和经济成本与医药产品。
这是因为ACBM和药品都是资源和能源密集型的。
ACBMs产生多少二氧化碳呢?
加利福尼亚大学的科学家声称,每公斤ACBM 246公斤到1508公斤之间可能产生的碳排放。
他们补充说,这可能发生,如果高度精炼的使用媒体持续增长。因此,他们估计,非养殖肉造成的全球变暖可能是25倍的零售牛肉。
除了更高的二氧化碳排放,人造肉的另一个问题是承诺的技术,要么是不存在的或不切实际的使用。万博体育登录首页
如果你想了解更多关于ACBMs的问题,你可以点击这个链接。
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