风水轮流转,营养表,。

美国食品和药物管理局(FDA)宣布新的和改进的要求,为自1994年以来首次营养标签数据。二十年的根深蒂固的公众理解识别你吃,还是什么?

问题与FDA的系统日期是卡路里测量空间高达百分之二十——这意味着,你盯着营养数据面板上真实的数字可能是一个完整的百分之二十。也许更令人担忧,当前系统没有标准化的方法测量此类信息,有5个批准方法允许制造商选择最适合的营销和销售他们的产品。

目前的标签是二十岁和继电器数据来源于四十岁的一项研究中,美国国家健康和营养调查(nhn)。缺点百出nhn的研究;从自我报告记录的数据来源,现在人为错误认为是普遍的计算。

提出的新的营养标签,第一夫人米歇尔·奥巴马今天早上,将专注于食品的卡路里含量,与更大的标签。至关重要的是,标签也将包括信息添加糖。当前标签只确定糖的整体,包括天然糖分以及添加剂如高果糖玉米糖浆和浓缩果汁。添加糖的危害已成为近年来更出名,FDA的变化反映了新知识。

食物份量也将调整更表明人们实际消费的金额,与一些卡路里计数设置为双新系统下的测量。

欢迎新标签,第一夫人指着他们的相对简单——一个关键因素在解释信息。“你作为一个家长,一个消费者应该能够走进当地的杂货店,从架子上拿起一个项目,并且能够告诉它是否对你的家庭有好处,”她说。

更加突出的标签也旨在激励公司的营养不够记录清理行动,促进创造更健康的食物。

然而,承诺虽然变化,新的营养面板不会出现在食品包装大约两到三年。实现的第一步是一个90天的公众评论期,FDA将考虑作为最终的规则制定。当审查和确认需求,食品制造商将有两年时间来适应变化。