食品安全及检验局(FSIS)的美国农业部宣布阿斯彭的食物,家禽科赫公司部门,正在召回1978860磅鸡肉产品可能被肠炎沙门氏菌污染。

塞,面包原料和冷冻鸡肉产品在问题产生于4月15日至7月10日,与所使用的“最好”的标签打印日期在7月14日,2016年10月10日,2016年。这些产品还生建立一些“p - 1358”在美国农业部留下检验的标志。阿斯彭的食物是建立在芝加哥,伊利诺斯州,但受召回影响的产品被运到食品服务位置和全国各地的零售店。

与召回相关的品牌包括:

• 好评
• 安提阿的农场
• 巴克利农场
• Centrella签名
• 栗农场
• 家庭的最爱
• 柯克伍德
• 科赫公司的食物
• 市场的一天
• 烤箱Cravers
• 公主
• 玫瑰
• 玫瑰花蕾的农场
• Roundy的
• 西夫韦厨房
• 施万
• 沙的
• 斯巴达式的
• 西斯科

FSIS的提醒一群人生病去年6月23日与肠炎沙门氏菌。工作与明尼苏达州卫生和农业部门,FSIS能够确定阿斯彭食物鸡肉产品和集群之间的连接的沙门氏菌病例。

使用回溯调查和流行病学证据,3例患者被确认在明尼苏达州,他们生病了在5月9日和6月8日之间。FSIS仍与明尼苏达州卫生和农业部门有关的调查仍在进行。疾病控制和预防中心已经带来了帮助。

FSIS称,被召回的产品似乎熟但实际上是生的或未煮过的。这意味着他们应该妥善处理,以防止交叉污染的厨房,特别重视烹调鸡肉产品基于推荐的温度表示在产品说明。

然而,一些案件的病人报告说,他们遵循这些指令,甚至使用食物温度计来保证他们烹饪在推荐的温度。

消费已经被沙门氏菌污染的食物导致沙门氏菌病,一种常见的细菌性食源性疾病。典型症状包括腹部绞痛、发热和腹泻,这些开始12 - 72小时的接触沙门氏菌。沙门氏菌病的平均持续时间为4 - 7天,多数患者即使没有恢复治疗。

消费者问题或担忧食品安全可以查看“问凯伦。”The FSIS virtual representative is accessible 24/7 online.

图片:美国农业部的|Flickr