感恩节是美国的传统节日,所以美国人庆祝,无论他们在哪里,即使在太空中。节日当天,美国宇航局的巴里和特里“布奇”Wilmore Virts享受感恩节大餐与其他船员的远征42。像所有的用餐空间,他们的节日有点不同。

一个感恩节晚餐在国际空间站将常见的陷阱:土耳其、填料和甜点。所不同的是,菜单项在空间是由冻干,恒温和辐照食品。

具体地说,国际空间站的宇航员共进晚餐在辐照熏火鸡、冷冻蘑菇和青豆,恒温的蜜汁番薯。结束这顿饭是cherry-blueberry鞋匠,恒温。只是添加一些节日气氛,船员也允许一些最喜欢的。

“我来自田纳西州,所以我长大喝甜茶,所以我有一个小甜茶。我们将所有的在这里,分享的精神,”威尔莫说在他的个人感恩节视频。

感恩节在国际空间站不像真正的回家因为船员不应对他们的家庭和不同之处在于进一步突出了太空食品。尽管宇航员不必担心挨饿,食品的质量仍然是一个大问题。

定期,货物被送到国际空间站提供任务人员的规定。因为条件不同的空间,食物需要用这样一种方式,他们长久没有制冷还含有足够的营养来滋养人在国际空间站。

美国航空航天局已经设法延长货架寿命,通过冷冻干燥和thermostabilizing保留食物中的营养。国际空间站也被用作实验室探索植物生长的潜力空间,到目前为止,红薯是作物最有可能在太空中茁壮成长。

健康的碳水化合物的主要来源和β-胡萝卜素,红薯能够很容易地适应人工阳光控制设置。宇航员要确保主茎尖妥善照顾,因为它是最敏感的植物的一部分,向其余的红薯激素刺激根系生长。对根生长也是很重要的,因为根实际上成为甜土豆。此外,侧杈收获早期可用于沙拉,添加甘薯的实用性。

其他探险队42名船员包括俄罗斯Elena Serova亚历山大Samokutyaev安东Shkaplerov和欧洲太空总署的萨曼莎Cristoforetti。