想减肥的人通常减少卡路里的消耗来降低胆固醇和改善身体的胰岛素的活动,但从澳大利亚一项新研究表明,高碳水化合物和低蛋白质饮食也能产生类似的效果。

在杂志发表的研究细胞的报道悉尼大学的科学家们进行了一项实验,在实验室老鼠找到高碳水化合物的健康益处,低蛋白饮食。

他们受到动物三个为期八周的饮食计划与不同比例的蛋白质和碳水化合物含量的食物可用或限制。

一旦所有三个项目完成后,研究人员发现,当老鼠接受了低蛋白、高碳水化合物饮食和食物(LPHC)可用,动物们经历了相似的好处对他们的健康饮食热量控制。

尽管食品消费的增加,一些改进的老鼠的胆固醇、血糖和胰岛素水平。

老鼠在一个LPHC饮食吃更多食物可用时一直显示新陈代谢的速度比那些限制热量饮食。他们也没有增加体重在整个程序。唇老鼠,但是,没有收到任何额外的好处从限制卡路里的消耗。

“我们发现肉搏战相比,老鼠从低蛋白有相同的好处,高碳水化合物饮食40%热量限制饮食,”斯蒂芬•辛普森学术主任查尔斯•帕金斯中心说。

“除了狂热的几个,没人能长期保持40%的热量减少,而且这样做可以风险损失的骨量,性欲,和生育。”

这个研究的发现能够阐明一个LPHC饮食对身体的影响,但还需要进一步的研究发现其长期利益个体的代谢健康和生存能力。它还可以帮助确定的重要性,碳水化合物和蛋白质的类型和质量的项目。

“一个重要的下一步是确定如何特定氨基酸,蛋白质的基石,促进整体健康和寿命,”首席研究员萨曼莎Solon-Biet说。

照片:珍妮弗|Flickr