高脂肪的饮食可以帮助你减肥,只要确保你避免碳水化合物。一项新研究显示,那些遵循低碳水化合物饮食和多吃脂肪失去更多的身体脂肪比那些低脂饮食。

低碳水化合物饮食也与降低心血管疾病的风险。调查发现,即使是那些摄入饱和脂肪,但避免碳水化合物也获得了健康的好处。

发表在内科医学年鉴,研究人员研究了150名肥胖的男性和女性年龄在22岁到75岁高龄,要求他们随机遵循低碳水化合物或低脂饮食一年。参与者遵循低碳水化合物饮食消费30%的日常卡路里每天碳水化合物而低脂组吃40 - 45%的日常卡路里来自碳水化合物。两组被鼓励多吃蔬菜。

参与者没有减少热量,但是有营养信息和支持整个研究。“据我所知,这是第一个长期试验,考虑到这些饮食没有热量限制,”说院长Dariush研究,塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院,但没有参与这项新研究。

研究人员发现,那些遵循低碳水化合物饮食失去更多的重量比低脂饮食当以月3、6和12。这项研究得出结论,低碳水化合物组失去了大约12磅的损失相比只有4磅的低脂组。

“这表明在独立生存的环境,减少碳水化合物可以帮助你减肥没有关注卡路里。这是非常重要的,因为有人可以改变饮食更容易比试图减少卡路里,”莫札法里恩说。

研究还发现,高密度脂蛋白中增加“好”胆固醇水平低碳水化合物组。低碳水化合物组也有更多的肌肉,而低脂组失去了更多的肌肉比脂肪。

“他们实际上失去了肌肉,这是一件坏事,”莫札法里恩说。“你的精益质量平衡和脂肪量比体重更重要。这是一个非常重要的发现,显示了为什么低碳水化合物,脂肪组织是新陈代谢。”

脂肪,尤其是饱和脂肪,之前一直被认为不健康。一直争论我们应该吃哪些食物对整体健康和减肥。阿特金斯饮食法,一个受欢迎的低碳水化合物饮食,被批评为不完全以来心脏健康低碳水化合物饮食有时高脂肪。阿特金斯饮食法也称导致水减肥,而不是脂肪。这项新研究缓解这些问题。

“限制碳水化合物可能是一个选择的人正试图减肥和减少心血管疾病的风险因素和应进一步研究,”研究人员写。